Receptes

Smilšu mīklas kūka ar biezpienu

8-10 personām, gatavošana 15 minūtes, cepšana 30-40 minūtes

  • 500 g smilšu mīklas
  • 400 g Smiltenes saldā biezpiena
  • 1/2 tējkarotes vanilīncukura
  • 1 apelsīna miziņa
  • 1/2 apelsīna sulas
  • 2 olas

 

Smilšu mīklas kūka ar biezpienu

 

1. Smilšu mīklu izrulle un ieklāj apaļā cepamajā formā, paceļ uz augšu maliņas un nogriež vienā augstumā.

2. Biezpienam pievieno vanilīncukuru, apelsīna sulu un miziņas, olas un visu ar mikseri saputo. Pildījumu salej formā virs mīklas.

3. Kūku liec līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep 30-40 minūtes. Gatavību pārbauda ar koka iesmiņu - ja tas ir sauss pēc ieduršanas pildījumā, tad kūka ir gatava.

© 2007 Smiltenes Piens, A/S. Visas tiesības aizsargātas.
Informācijas pārpublicēšana iespējama tikai ar uzņēmuma rakstisku atļauju.