Сыр

Полезно знать...

 Сыр - высокопитательный пищевой продукт, изготовляемый из свернувшегося молока. Питательные вещества, содержащиеся в сыре, усваиваются организмом почти полностью. В сыре больше калорий, чем в мясе и рыбе. По содержанию кальция он не имеет себе равных. Сыр содержит полный комплекс всех аминокислот. Усвояемость сыра делает его одним из самых полезных и ценных пищевых продуктов.