Jaunumi
RIGA FOOD 2015
Latvijas Piensaimnieku centrālā savienība sadarbībā ar Starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrību BT 1 jau 19. reizi organizēja Latvijā ražoto augstas kvalitātes piena produktu konkursu. Šogad piena produkti tika izvērtēti sešas grupās – pasterizētais piens ar tauku saturu no 2,0 līdz 2,5 %, vājpiena biezpiens ar tauku saturu līdz 0,5 %, skābais krējums ar tauku saturu 25 %, svaigais siers (uz biezpiena bāzes), piena dzērieni un 2014./2015. gada jaunais produkts divās kategorijās – siera grupā un skābpiena produktu grupā.
Šajā konkursā piedalijāmies arī mēs.
PIENA SPĒKS kefīrs pabijis 4450m virs jūras līmeņa!
Ultramaratonists Matīss Vecvagaris tikko kā atgriezies no Gruzijas kalniem, kur piedalijās kāpienā uz Kazbeka virsotni (pati Kazbeka virsotne – 5033m šoreiz netika sasniegta). Visu šo ceļu viņam līdzās bija mūsu PIENA SPĒKS kefīrs.
Matīss saka : “Sešas dienas nodzīvoju augstumā virs 3600m. Tika šķērsota kalnu upe, ledājs, nakšņots teltīs un kalnu mājā ar temperatūru +5*C. Visu šo laiku kefīrs tika glabāts atbilstošā temperatūrā, tādējādi tā kvalitāte bija lieliska arī vairāk kā nedēļu pēc ekspedīcijas sākšanas”.
